区市场监管局开展高考考场食品安全专项抽检

　　2016年高考即将开始，为确保高考期间我区各考场学校食堂食品安全零差错、零事故，消除食品安全隐患，近日，区市场监管局局联合区教育局、佛山市质量计量监督检测中心对辖区内高考食宿点学校食堂进行食品安全专项抽检行动。 

　　本次专项行动共出动执法人员25人次，对高明区一中、二中、纪念中学三家高考考场学校的食堂进行检查，并对食用油、大米、米粉、面条等原材料和熟肉制品等成品进行抽样，共计抽样13批次。同时，检查人员还对食品原料进货索证索票、餐饮器具清洗消毒、食品留样制度的落实情况等进行检查。             

　　此外，检查法人员在现场督促食堂管理者及从业人员在高考前夕要落实安全生产主体责任，增强自身责任感，严格按照要求规范生产行为，接受社会监督，对发现有重大安全隐患的要及时报告。目前，抽检样品正处于检测中。