我区召开2017年上半年学校食品安全工作会议

  为进一步做好学校食堂食品安全工作,保障广大师生饮食安全,5月26日上午,区市场监管局联合区教育局组织召开了高明区2017年上半年学校食品安全管理暨食品安全知识培训工作会议,全区各中小学校的校长、托幼机构的负责人及镇街教育局分管领导共计100多人参加会议。

  会上,首先由区市场监管局对前期开展的春季学校食堂食品安全专项检查发现的存在问题进行了通报,强调了做好学校食堂食品安全管理工作的重要性,要求各学校:一是要加强领导、明确责任。进一步落实主体责任,明确校长是学校食品安全第一责任人,对学校食品安全负主要责任。二是要强化措施,落实整改。针对检查存在的问题,制定具体的整改措施并按要求落实到位,将整改情况书面上报。三是要规范管理,以创促提。要求更多的学校食堂通过对硬件设施进行升级改造,同时进一步规范日常管理,创建A级单位,带动学校食堂食品安全管理水平全面提升。最后,还对全区各中小学校的校长、托幼机构的负责人进行了食品安全知识培训。

  (供稿: 区市场监管局 刘昶)

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