常州市考察团到我区交流学习食品企业主体监管及小作坊集中加工经验

　　10月12日，由常州市食品药品监管局局长戴文龙带队，常州市公安局、农委等部门领导，以及常州市辖三个区分管副区长、市场监管局分管领导等一行10人到我区交流学习食品企业主体监管及小作坊集中加工工作。佛山市食品药品监管局副局长申放，高明区市场监管局副局长梁建森及有关工作人员等参加了交流活动。

　　考察团先后参观考察了佛山市海天调味食品股份有限公司与高明食品加工中心。在海天公司，工作人员向考察团展示了企业背景、企业文化，细致介绍了海天酱油及其衍生产品从酿造、生产、检测到包装等整套生产流水线工艺。在食品集中加工中心，负责人向考察团讲解了我区烧卤熟肉制品从原料采购、生产加工、质量检测、市场上市等生产流程，对配套食品质量安全检测中心进行了详细介绍。考察结束后，常州市食品药品监管局局长戴文龙同志充分肯定了我区在食品企业主体监管及小作坊集中加工等方面工作经验，表示我区相关工作值得学习和借鉴。