谢志强副区长带队突击检查集体食堂

  为加强春节节前集体食堂食品安全,保障职工饮食安全。2月9日上午,谢志强副区长带队突击检查了区内部分机关、企事业食堂。

  检查人员详细检查了食堂食品采购存储、从业人员健康管理、食品加工操作和留样、餐具洗消、环境卫生等各个环节食品安全管理制度落实情况,查阅了食品采购索证索票资料。对检查发现的问题,检查组现场一一指出,并下发了责令改正通知书,要求限期整改并提交整改报告。检查现场,谢志强要求食堂管理人员必须提高食品安全责任意识,严格落实食品安全主体责任制,进一步加强食品安全管理,确保职工饮食安全,保障单位职工过上喜庆祥和、幸福平安的节日。

  (供稿:区市场监管局 刘昶)

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