省专家组验收中港广场省级食品安全示范街创建工作

　　近日，由广东省食药监局食品经营安全监管处钟百川副处长带领专家组一行，对我区中港广场创建省级食品安全示范街工作开展情况进行考核验收。

　　考核采取听汇报和现场考评的方式进行。考评会上，区市场监管局常务副局长祝德辉、中港广场物业管理公司总经理潘永杰分别向考核组详细地汇报了创建工作。据介绍，中港广场共有食品经营单位28家，经过创建后，创建区域内食品经营单位硬件设施和管理水平得到整体提升，22家餐饮服务单位量化分级均达B级或以上水平，并已有A级单位6家，全部建成阳光厨房，6家食品销售单位积分管理达到优秀等级。听完汇报后，考评组对照《广东省食品安全示范街考评标准》逐项检查相关台账。考评组对示范街台帐整理工作给予了高度赞扬，特别对我区委托第三方开展示范街创建满意度测评的方式进行点赞，认为值得推广。随后，考评组根据中港广场食品经营单位的名单，随机抽取了11家单位，分为两个小组对中港广场创建工作的开展情况进行现场考评。考评组对照指标详细检查了创建单位软硬件设施，通过询问负责人和食品安全管理员，查阅食品索证索票资料的方式全面了解各单位各项食品安全管理制度的落实情况。

　　现场检查结束后，考评组对考评结果进行了反馈。考评组肯定了我区创建工作，认为我区台帐整理水平高、组织领导到位、创建工作扎实、创建成效显著，下一步将按考评流程上报。同时也指出今后要进一步深化巩固创建工作，将中港广场示范街打造成为全区食品安全管理典范。