高明开展节前食品、消防安全检查

　　佛山日报讯　记者陆佩仪报道：昨日，高明区委书记徐东涛带队开展2017年春节前消防安全暨食品安全检查，从食品流通、食品销售等环节入手，督促销售者及市场方做好食品安全及消防安全工作，确保广大群众安全过年。

　　徐东涛一行首先来到荷城市场。在市场蔬菜快速检验室，徐东涛详细询问日常检验工作情况，要求工作人员必须做好检验工作，确保市民食得安心。

　　目前，全区所有烧卤熟肉加工小作坊均已进驻区食品集中加工中心，在监管下完成生产及配送。荷城市场每家烧卤熟肉档口也均是区食品加工中心肉类销售点，每批进货肉类都必须持有来自区食品集中加工中心的二维码信息凭证。徐东涛现场抽查了一家烧卤熟肉档口的二维码信息凭证，现场扫二维码检查该档口批次熟肉生产日期、数量等信息后，叮嘱食品生产经营户者注意食品生产卫生。

　　徐东涛一行还查看了市场水产销售区、生鲜鸡销售区等，除了查看食品安全管理情况外，还检查了荷城市场消防安全落实情况，暂未发现问题。

　　随后，徐东涛一行来到位于城区的大润发超市。临近春节，糖果、饼干等年货成为该商场的主打销售品。“这些食品要注意查看生产日期，及时更换快要过期的产品。”徐东涛表示，年货是现在的热门销售食品，市场方必须严格把关食品质量。

　　在婴儿乳制品销售区，在工作人员的指引下，徐东涛现场通过手机扫一扫功能，利用婴儿乳粉溯源系统抽检了市场乳粉检验报告，查看供售乳粉是否合格。此外，徐东涛还查看了该商场紧急出口通道的安全情况，现场考验商场工作者是否掌握灭火器等消防用品使用方法。徐东涛表示，春节假期马上到来，消防安全和食品安全必须引起各方重视，做好监管工作，确保群众过上平安幸福年。