近期，佛山天气湿热，不少街坊都有采摘草药煲汤、泡酒祛湿的习惯。然而，一个潜藏在靓汤界 里的 “致命杀手” ， 披着五指毛桃、金银花的外衣，已在佛山造成多人中毒！它就是——断肠草（钩吻）。
断肠草：植物界的“伪装大师”
“断肠草”是民间俗称，学名钩吻，全株剧毒，尤其是根、茎和叶。它含有剧毒的钩吻素，能直接抑制人体呼吸中枢，仅需3克鲜叶或一段指头长的根部即可致死！目前医学上尚无特效解毒药，死亡率极高。
断肠草之所以频频“伤人”，核心在于它极善于伪装，常与五指毛桃、金银花、海风藤 、牛大力 等药食两用植物混生，外观极为相似，非专业人士极易混淆。
如何区分断肠草与常见药材？
一、断肠草vs 五指毛桃
五指毛桃： 根略呈圆柱形，有分枝，表面灰黄或黄棕色，有红棕色斑纹。关键特征：有独特的椰奶香味，断面有同心性环纹，味微甘。
断肠草： 根藤茎呈不规则圆柱形，弯曲扭转，表面浅灰或灰棕色。关键特征：无香味，甚至带苦味，断面木部黄色，有放射状纹理，味辛苦。
二、断肠草vs 金银花
金银花： 花初开为白色，后变黄，呈喇叭状，有淡淡清香。叶片有绒毛，无光泽。
断肠草： 花始终为黄色，呈漏斗状，无香味。叶片光滑，像有一层蜡。
三、断肠草vs 海风藤
海风藤： 表面灰褐色或褐色，有纵向棱状纹理。切面皮部窄，木部宽广呈灰黄色，导管孔多束，皮部与木部交界处有裂隙，中心有灰褐色髓。体轻，质脆。气香，味微苦、辛。
断肠草： 老茎外皮为松软栓皮，淡黄色至黄棕色，具深纵沟及横裂隙；切断面皮部黄棕色，木部黄色至浅棕黄色，具放射状纹理，密布细孔眼。
误食断肠草，如何急救？
一旦误食，通常在10分钟至2小时内发病，出现口唇发麻、头晕、视物模糊、吞咽困难等症状，严重者可致呼吸麻痹死亡。
牢记“急救三原则”
立即催吐： 若意识清醒，立即大量饮水后催吐。
即刻送医： 争分夺秒送往医院，告知医生疑似“钩吻中毒”。
保留样本： 将剩余植物、呕吐物等装袋带去医院，帮助医生快速诊断。
全民防线：三不原则，守护全家 ❌三不原则