区市场监管局全面开展重点环节食品安全大检查 检测69个样本结果均为阴性

  佛山日报讯 记者刘嶒报道:为做好疫情防控工作,连日来,区市场监管局在区内全面开展重点环节食品安全大检查,并配合区卫健部门,对区内农贸市场、商场、超市等经营单位进行了环境、产品采样,共检测69个市场环境样本,新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

  为科学评估高明市场环境和重点食品种类新冠病毒污染状况,近日区市场监管局配合区卫健部门,及时对重点食品及其操作环境进行新冠病毒核酸采样检测。

  工作人员主要在区内某大型超市和三个农贸市场对三文鱼等重点食品及其操作环境进行核酸采样检测,现场共采样69个拭子,其中三文鱼2个批次、海产品18个批次、肉品5个批次、操作环境44个批次,核酸检测结果均为阴性。

  为严防疫情反弹,连日来区市场监管局还组织开展了以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品、进口冷冻食品为重点监管产品,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场、商场、超市等经营单位为重点监管对象的专项检查行动。

  目前,该局已组织区内26个市场开展全面清洁消毒,对502个冰鲜海鲜档、禽鸟档、肉档等重点区域进行重点清洁消毒,并要求各市场每晚休市后即时落实市场内消毒及大扫除。同时特别要求对活禽等动物市场持续做好“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零售市场当日活禽零存栏”。

  此外,该局还对区内食品销售者、2家肉制品生产企业(均停产)、16家烧腊小作坊开展了食品安全大检查,并联合区卫健部门到市场进行环境卫生整治突击检查。

  区市场监管局提醒广大市民,低风险不等于零风险,请大家认真做好日常防护措施:科学佩戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集;此外还要避免前往疫情高风险地区。接下来,该局将继续加强对全区各超市、农贸市场的环境监管,持续做好疫情防控工作。


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