区教育系统各中小学校、幼儿园行政领导阳光陪餐

　　11月，我们展示了部分家长到学校陪餐的情况，并邀请广大家长积极参与陪餐。其实在区教育局下发的《关于建立健全学校食堂陪餐制度的通知》中，还对学校行政领导陪餐有相关要求。《通知》下发之前，不少学校已实行领导陪餐。

　　11月25日中午，区教育局局长黎卓升一行来到高明一中食堂进行调研，检查食品安全管理落实情况，并现场阳光陪餐，深入了解师生用餐情况。除了和同学们一起排队打餐，体验了饭菜质量和口味，还认真听取学生所提出的意见，并对食堂管理工作进行了详细指导。黎卓升强调，学校一定要把食品安全放在首位，严控流程，严把关口，不断提高食堂供餐质量，丰富饭菜品类，全力满足学生诉求。

提升饭堂服务

　　荷城三小成立以校长牵头的学校营养餐工作领导小组，定期指定一名以上行政领导、教师代表进行陪餐。陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，配餐人员工作情况等进行监督，并做好陪餐记录。

　　更合镇育才幼儿园行政人员与小朋友同台共同用餐，观察每一位小朋友对饭菜的用餐情况、质量等，认真记录当日的菜式、数量、味道，并与管理人员研究改进办法。

增进师生感情

　　在沧江中学，学生主动与行政领导共进午餐，在轻松的环境中，师生们聊起了校园生活、感兴趣的话题，学业的紧张一扫而空，也增进了师生感情。

　　新圩小学在校用午餐同学较多，行政领导和老师们询问孩子们吃得香不香，想吃什么菜式等，还深入交流生活与学习的感受，像父母在身边关切一般，增进了师生情感。

实施餐桌教育

　　石岐小学实施校长、班主任、生活老师、值班教师、家长代表闭环式责任陪餐机制，真正做到了全体教职工人人都是陪餐者。小学生正是习惯养成的重要时期，陪餐员还教育孩子们吃的食物都能给大家提供什么营养，告诫孩子们爱惜粮食不要挑食。

　　经委幼儿园行政人员在陪餐中引导孩子们珍惜粮食，争相比谁先“光盘”，并借助用小游戏提升孩子们吃饭乐趣，教导孩子们用餐礼仪。

　　行政领导阳光陪餐，不仅可以亲身体验食堂用餐体验，掌握学生用餐情况，还可以增进与学生的感情，并借助餐桌寓教于乐地开展珍惜粮食、餐桌礼仪等教育，实现一举多得。