受非洲猪瘟疫情以及养殖成本上升等多种因素影响，我市生猪存栏量大幅下降，市场猪源供应缺口扩大，生猪出栏价格和白条猪肉批发价格均保持上升态势，再创历史新高。本周（8月12日-8月16日）生猪出栏价格12.65元/500克，比上周上升5.42%；白条猪批发价14.25元/500克，比上周上升5.17%。猪粮比方面，本周在生猪价格上升以及玉米价格稳定的影响下，猪粮比由上周10.62：1升至11.19：1，连续三周处于价格重度上涨的红色预警区域（9.5:1以上）。 

   预计近期生猪（猪肉）价格将继续高位运行，猪粮比维持在预警区域。提醒生猪养殖户根据市场价格变动情况，合理调整养殖结构和补栏节奏，适当增加补栏。 

佛山市生猪和饲料价格表

                                                                       佛山市发展和改革局

                                                                         2019年8月15日