【食品安全】节前检查不停歇!区领导带队护航“双节”保安全

【食品安全】节前检查不停歇!区领导带队护航“双节”保安全

2023年“中秋”“国庆”双节将至

为保障双节期间食品安全

筑牢节日期间特种设备安全防线

TA们又出动了!




节前食品安全和特种设备专项检查行动

为营造安全放心的市场环境,切实保障节日期间人民群众饮食安全和生命财产安全,921日下午,高明区副区长谭桂清带队到区内餐饮企业、商超以及游乐场所进行食品安全和特种设备安全专项检查,对食品、特种设备等各个环节采取全方位检查,确保广大人民群众过上一个放心、舒心、安心的节日。


检查情况怎么样?

速看结果

盈香生态园

谭桂清一行先到盈香生态园进行特种设备、食品安全检查。在游乐设施区域,检查组仔细检查了特种设备维保情况,了解设备检验、设备档案、人员管理、管理制度等情况。


谭桂清现场要求企业要认真落实安全生产主体责任,常态化做好设备维保工作,按期检验,认真消除隐患,确保责任到位、管理到位,不出安全纰漏。



在餐饮区域,检查组重点检查从业人员健康管理、食品原料采购与贮存、进货查验记录、专间管理等情况进行重点检查。谭桂清督促食品经营单位落实好食品安全主体责任,加强从业人员培训,预防节假日发生食品安全事故;同时要做好服务,把好质量,提高消费者满意度,降低消费投诉举报案件。




恒威大酒店

中秋节临近,月饼成了近期食品消费的“主角”,为让消费者吃上放心的节令食品,谭桂清一行随后到达恒威大酒店进行月饼生产制作环节检查。



检查人员围绕生产环境条件、生产过程控制等方面开展监督检查,重点检查月饼的产品标签标识是否清晰完整、包装是否规范、是否严格落实进行进货查验制度、是否按照贮存条件储存销售食品等。



检查过程中,谭桂清督促月饼生产经营单位自觉履行食品安全主体责任,规范生产经营行为,坚决遏制过度包装、“天价月饼”等现象。同时要求市场监管部门要重点围绕月饼食品安全方面进行重点检查,切实维护消费者合法权益。


大润发超市最后,检查组对节日期间消费量大的米面粮油和节日消费特色商品进行抽查,重点检查商品生产日期、保质期、产品标识等是否规范有效,查看供货商资质和进货单据、台账记录是否完整,索证索票是否齐全,进货渠道是否合法正规等。要求经营者严格执行食品安全制度,严把进货关,坚决杜绝生产销售变质、过期、假冒伪劣食品。


此次检查发现

高明区的食品安全、安全生产工作情况良好

下一步

区市场监管局将进一步加大

对重点区域、重点环节的监管力度

切实保障人民群众度过一个平安祥和的假期


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