杨和镇平安创建工作简报第16期

杨和镇推进烧卤熟肉制品市场准入制工作    

为贯彻落实区市场监管局关于在全区逐步实施烧卤熟肉制品市准入制的要求，稳步推进烧卤熟肉集中加工工作，确保我镇食品市场烧卤熟肉制品的稳定供应，我镇于3月20日联同区市场监管局开展了联合行动，对辖区内的烧卤熟肉制品经营户进行了面对面的宣传沟通。

本次行动共出动执法人员6人，执法车辆2辆，巡查农贸市场3个，烧卤熟肉制品经营户22户，其中餐饮单位9户，流通单位12户，生产小作坊 1户。行动过程中执法人员向经营户派发了《关于进一步明确烧卤熟肉制品集中生产经营活动的通知》，耐心向经营户讲述《佛山市高明区食品小作坊集中管理规定》相关要求和规定，并对针对经营户提出的疑问一一作了解答。

通过面对面的交流，我镇的烧卤熟肉制品经营户对《佛山市高明区食品小作坊集中管理规定》有了更深的理解，而我镇政府也及时掌握了烧卤熟肉制品经营户的最新动态信息，为下一步的工作开展打下了坚实的基础。