区政协副主席、镇党委书记谢庆山率队开展春节节前食品安全专项检查

  2021年春节将至,为深入贯彻落实食品安全“党政同责一岗双责”,切实做好节日期间食品安全工作,保障人民群众舌尖上的安全,2月1日,区政协副主席、镇党委书记谢庆山率队,开展杨和镇春节节前食品安全专项检查。镇经济发展办、镇城建和水利办、镇应急办和镇市场监督管理所等食安办成员单位共23人参加了行动。

  本次专项检查主要就重点品种、重点区域食品安全和企业食堂进行监督检查。一是重点开展商场超市、餐饮服务单位等场所的节日热销食品的监督检查,要求企业完善散装食品标签,加强节假日应节食品溯源管理及库存管理,加强门店消防安全防护。督促农村集体聚餐点农家乐(农庄)等节日餐饮服务单位强化过程控制,严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂和食品交叉污染等情况的发生。二是执法人员重点围绕企业食堂是否获得食品经营许可、接触直接入口食品的从业人员是否持有效的健康体检证明、操作从业人员卫生防控与防鼠防蝇设施是否落实到位、餐饮器具是否做好清洗消毒保洁、食品添加剂管理和使用是否规范、是否建立完善的索证索票—台账登记—进货查验制度以及食品采购、贮存、加工、供餐等环节是否规范等内容进行检查,督促企业完善食堂就餐防疫机制,加强台账管理。三是针对春节期间消费特点,以米面粮油、肉类(含肉制品)、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种,以隐患集中、人流量大的农贸市场、冻库冷库、冰鲜店、商场、超市、学校周边、餐饮单位、旅游景区等为重点区域,加大监督检查和专项整治力度,依法查处食品违法经营行为。

  区政协副主席、镇党委书记谢庆山强调,食品安全涉及到千家万户,春节临近,食品消费和外出就餐将会形成高峰,食品市场需求旺盛,也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段,一定要认清当前食品安全工作的严峻形势,规范经营,完善台账管理,同时要严格落实相关制度,加强疫情防控管理,做好食品安全防控工作,保障群众节日期间的食品安全。

  检查中,暂未发现辖区范围内存在食品安全违法违规行为,经营单位的食品安全状况总体良好。下阶段,镇食安办将继续加强食品安全巡查监督,把工作做实做细,查找监管工作的薄弱环节,及时消除监管死角和盲区,将食品安全隐患消除在萌芽状态,让广大市民能够在春节期间玩得开心、吃得放心。

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