高明“以水养鱼 以鱼净水”模式,游出“跃西江”生态鱼产业

  7月6日上午,高明区国资局联合明城镇政府在飞马山水库开展投苗放鱼活动,标志高明区打造生态鱼地标性品牌“跃西江”行动正式拉开帷幕。

  飞马山水库位于明城镇光明村委会云勇林场范围,水质清净。该行动立足“人放天养” 生态养殖模式,通过以水养鱼、以鱼净水,保护和改善水生态、水资源。

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  本次活动投放的鱼苗为鲢鱼、鳙鱼、草鱼等滤食性鱼类,计划分多期多次执行,7月6日上午是第一次投放,最终要投放2万余尾。

  投放鱼苗的高明区国资企业高明宝地农业发展公司负责人曾子益说,高明拥有丰富水库资源,水质整体良好,适合发展生态渔业。高明区提出打造高明生态鱼地标性品牌,探索生态价值有效转换,实现产业融合。

  以本次投放为例,经过为期半年多的水质检测和对历史数据的综合调研,宝地公司为飞马山水库挑选的鱼苗不仅搭配合理,适合水库养殖,不同的生活习性更能发挥以鱼净水生态效益。

  比如,鲢鱼喜食上层浮游植物,而鳙鱼则偏好上层浮游生物;草鱼潜藏水底,以池底水草、河蚌等为食。将它们混合放养,可有效控制水体浮游生物,抑制藻类生长,并让水中氮磷元素进行营养级能量转化。当鱼产品捕捞出水,就等于从水库中移除氮和磷,从而实现以水养鱼、以鱼净水的生态养殖目标。

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  曾子益说,这些鱼苗投放入库后,将采用“人放天养”的自然生态养殖模式,全程不再投喂任何人工饲料,全靠天然饵料生长,确保绿色天然。这样生长的水库鱼,预计三年成熟一批,成鱼营养丰富,肉质紧实,没有腥味,经济价值要比普通养殖鱼更高。

  以“跃西江”为名,宝地公司计划打造高明生态鱼地标性品牌。未来要在区内形成至少5个水库生态鱼养殖基地,搭建高明渔业技术孵化基地,研究鱼苗、原料鱼等农业技术,推动建立生态鱼产业链,以技术带动产业升级、农民增收。

  借助顺高结对东风,宝地公司还将引进顺德优质项目资源、养殖技术,制定科学生态鱼养殖标准,“一库一策”落实投放。长成的生态鱼将结合配餐业务,直接输出到餐桌,擦亮“厨出凤城、材源高明”金字招牌,增强“跃西江”品牌核心技术竞争力。同时开展“渔获节”“垂钓赛”“烹饪赛”“水上体育竞技”等农旅融合活动,进一步发展品牌知名度,建立高明现代农业“绿色健康生态圈”。


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