假日不停步,监管不松懈

假日不停步,监管不松懈


      当中秋节遇上国庆节,在刚刚过去的“超长黄金周”期间,区市场监管局荷城所坚守监管岗位,紧扣节日特点,结合前期排查情况,牢牢守住食品安全底线,切实保障了长假期间辖区市场秩序总体稳定有序,为群众假日的美好与欢乐保驾护航。

      一、以美食活动等节日消费重点项目为中心进行全面检查。节假日期间,荷城街道辖区内主要举办了新亨广场网红美食嘉年华和博艺家居建材城文创集市欢乐节等两项群众性活动。荷城市场监管所工作人员对两项活动的30 余户入场食品经营者进行了逐户检查,重点检查了经营者是否持有有效证照,从业人员是否持有有效健康证,是否认真落实进销货台账、索证索票和进货查验制度,食品包装是否规范,是否存在销售过期、霉变、以次充好、假冒伪劣食品的行为,是否严格落实疫情防控措施等。监管人员对其中存在的证照信息未公示、超范围经营及健康证过期等问题,要求承办方牵头限期完成整改。执法人员还对当场发现的过期食品(原材料)采取了行政强制措施。同时,要求活动主办方、承办方、经营者切实尽到主体责任,加强食品卫生管理,严格落实群众性活动中的餐饮管理疫情防控措施。

      二、以集体聚餐等节日人员密集活动为侧重进行深入检查。荷城市场监管所以街道食安办名义印发了《荷城街道食品安全委员会办公室关于再次明确做好村(居)婚丧嫁娶等习俗活动疫情常态化防控工作的通知》,要求辖区各村(居)切实做好疫情常态化防控期间集体聚餐备案协管工作。节假日期间,荷城市场监管所监管人员先后前往孔堂村、伦埇村、罗岸村、官棠村、杜江寨村等村开展村(居)集体聚餐的食品安全及食品相关领域的疫情防控检查指导工作,主要检查食品加工制作过程的清洁卫生管理,指导举办者加强食品加工场所、餐炊具的清洁消毒,防止交叉污染,采购符合要求的食品及原料,做好食物留样等。

      三、以市场、餐饮店、景点等节日消费重要场所为核心。开展重点检查结合节日群众消费特点,荷城市场监管所对加大对辖区内农贸市场的巡查监管力度,重点检查是否有过期食品销售,销售海鲜、进口冷冻食品等经营户落实进货查验制度,索票索证情况及落实疫情防控工作。监管人员对个别存在问题的市场已现场责令管理方迅速作出整改,并要求其高度重视,杜绝麻痹思想和侥幸心理,继续做好节假日及秋冬季节的常态化疫情防控工作。针对餐饮服务单位,监管人员通过逐户宣传、张贴“粤康码”和温馨提示等措施,指导餐饮服务单位在准备充足防护物资、加强从业人员管理、加强场所清洁消毒等条件下,对用餐人员扫码测温、规范堂食服务;并要求餐饮服务单位严格落实全面禁止储存、加工、销售野生动物,禁止圈养宰杀活禽,销售或使用进口冻肉需及时报备等其他疫情防控主体责任。监管人员还对沧江水上综合运动基地、海天·娅米的阳光城堡工业旅游项目的食品安全及食品相关领域的疫情防控工作进行了抽查。节日期间,荷城市场监管所以实际行动履行了职责,守护了辖区的食品安全。小长假虽结束,但市监人会一直继续做好监工作,维护市场安全、稳定。


- -